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Pfeffermühlen-Blog

In diesem Pfeffermühlen-Blog finden Sie einige interessante Artikel, die wir zu verschiedenen Themenbereichen wie Holzarten, Mahlwerke, Chilischneider, Salz und Pfeffer, sowie große Pfeffermühlen geschrieben haben:

Die schönsten Pfeffermühlen aus Holz

Wir bei Woodandform – Die MühlenManufaktur, lieben Holz und wir sind immer auf der Suche nach seltenen, besonderen und doch meist einheimischen Hölzern. Wir sind stolz auf unsere große Auswahl außergewöhnlicher Pfeffermühlen. Selbst nach so vielen Jahren der Arbeit mit diesem wunderschönen Material sind wir immer wieder überrascht welche Vielfalt an Maserungen und Farbschattierungen zum Vorschein kommt wenn das Holz geschnitten und immer feiner geschliffen wird. weiterlesen >>

Woodandform – das sind wir:

Holz ist unsere Leidenschaft und unsere Profession. Seit langem sind wir auf der Suche nach einer Synthese aus künstlerisch, kreativem Schaffen, umweltbewusstem Handeln und der Herstellung eines nützlichen Gebrauchsgegenstandes, der schön und praktisch zugleich ist. weiterlesen >>

Pfeffermühlen mit dem Goldenen Schnitt

Woodandform Pfeffermühlen mit dem Goldenen Schnitt – Die wohl einfachste und gleichsam poetische Definition des Goldenen Schnitt ist: “Das Kleine zum Großen, wie das Große zum Ganzen”. Dieses harmonische Teilungsverhältnis kommt in der Natur, in der Kunst und Architektur in unendlichen perfekten Variationen vor. weiterlesen >>

Eine Pfeffermühle aus Walnussholz – eine echte Alternative zum Tropenholz

Der Walnussbaum, ursprünglich nicht in Mitteleuropa heimisch, wurde jedoch mindestens seit der Römerzeit viel angepflanzt und ist auch teilweise verwildert. Mit seiner anfangs glatten, aschgrauen Rinde und den langen gefiederten Blättern wirkt er dennoch etwas exotisch. weiterlesen >>

Die Eibe, der magische unsterbliche Baum

Die Eibe ist der Älteste in Europa heimische Baum. Es gab sie so schon vor vielen hunderttausend Jahren. Eiben können auch aussergewöhnlich alt werden. Alter bis zu 1500 Jahren sind bekannt, es soll aber auch über 5000 Jahre alte Eiben geben. Eine Altersbestimmung ist nicht einfach, da das alte Kernholz meist verfault und alte Eiben jüngere Ringstämme bilden.
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Woodandform Design Pfeffermühle aus Olivenholz

Eine Pfeffermühle aus Olivenholz ist sehr beliebt. Olivenholz ist so bekannt, dass es oft die erste Frage ist, wenn Menschen die ausgefallenen Maserungen unserer Woodandform Pfeffermühlen sehen. Es ist jedoch nur ein Holz unter vielen und es gibt viel anderes Holz noch zu entdecken. weiterlesen >>

Die Ulme – der unbekannte Baum

Obwohl die Ulmen trotz fast 100-jährigem Kampfes gegen den holländischen Ulmensplintkäfer noch nicht ausgestorben sind, kennt sie doch fast niemand mehr. Wer weiss schon noch wie das Blatt einer Ulme aussieht? Die Ulme ist der einzige Laubbaum bei dem die Blüten und Früchte noch vor den Blättern wachsen. weiterlesen >>

Die Erfolgs-Story von CrushGrind® – dem weltweit besten Keramik-Mahlwerk

Im Jahr 1991 fand eine kleine unbedeutende Einweg-Pfeffermühle der Firma “IDEAS of Denmark” den Weg in einen Supermarkt. Die Mühle wurde 15 Jahre zuvor von dem japanischen Erfinder, Mitsui Kamioka entwickelt und es scheint, niemand hatte etwas Besonderes an dem Produkt bemerkt. Der Mechanismus wurde aus Keramik ähnlich wie altem Mörtel gemacht. Anfangs waren die Keramikmahlkegel sehr empfindlich und brachen leicht. weiterlesen >>

Pfeffermühlen von Peugeot mit über 150 Jahren Tradition

Seit die französische Familie Peugeot vor über 170 Jahren (1842), noch lange bevor sie Autos baute, die ersten Pfeffermühlen entwickelte, hat sich viel getan. Ursprünglich als reines Küchengerät entwickelt, ersetzten die Mühlen die Mörser.
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Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer – natürlich nicht.

Aber was macht die Vielzahl an Pfeffersorten aus und wofür können wir Sie verwenden? Die Heimat des Pfeffers ist Indien, besonders die Malabarküste. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich der Pfefferanbau auch nach Indonesien, Malaysia und Brasilien. Bis heute sind dies Hauptanbaugebiete des Pfeffers. weiterlesen >>

Salz mahlen mit Mühlen von Woodandform mit Universal-Keramikmahlwerk

Warum eigentlich Salz mahlen und nicht einfach einen Salzstreuer benutzen? Diese Frage wird uns manchmal gestellt, wenn wir unsere Mühlen mit dem universal Keramikmahlwerk von CrushGrind® anbieten. Gourmet-Köche wissen, dass es viele unterschiedliche Salze in unterschiedlichsten Qualitäten gibt. weiterlesen >>

Eine große Pfeffermühle aus Holz

Immer wieder werden wir gefragt ob wir denn bei Woodandform auch eine große Pfeffermühle aus Holz haben. Damit sind dann Größen von 40 oder 50 Zentimeter gemeint, auf jeden Fall größer als 30 Zentimeter. Ist aber eine große Pfeffermühle aus Holz wirklich so attraktiv oder sinnvoll? weiterlesen >>

Ein ideales Hochzeitsgeschenk

Was muss ein ideales Hochzeitsgeschenk sein, damit es wirklich lange Freude macht? Wenn man im Internet auf den einschlägigen Seiten stöbert findet man eine Menge originelles, witziges und leider auch überflüssiges Zeug. weiterlesen >>

Endlich eine gute Chilimühle kaufen

Nach langer Suche wollen Sie nun eine gute Chilimühle kaufen. Und im Internet findet man ein Menge Informationen und Rezensionen und etliche Mühlen, die sich als spezielle Chilimühlen ausgeben. Viele Hersteller preisen Ihre Chilimühlen damit an, dass das Stahlmahlwerk nicht mahlen, sondern die Chilischoten schneiden würde. weiterlesen >>

Perfekte Weihnachtsgeschenke für Männer

So kurz vor Weihnachten noch Weihnachtsgeschenke für Männer finden, die schon alles haben. Qualität zählt und überzeugt, daher schenken Sie doch ein handgefertigtes Design Unikat. weiterlesen >>