Ihr Holz

Unsere Hölzer

Lesen Sie mehr über besonderer Holzsorten hier: Walnussholz, EibenholzOlivenholz, Ulmenholz, Buchsbaum

Woodandform Salz- und Pfeffermühlen aus MaserknollenEs liegt in der Natur der Hölzer, die wir verwenden, dass sie diverse Unregelmäßigkeiten aufweisen. Diese Unregelmäßigkeiten machen oft gerade den Charakter einer Mühle aus. Mühlen mit Rindeneinschlüssen und Waldkanten sind sehr beliebt und meistens schnell vergriffen. Für Kunden die das nicht mögen empfehlen wir auf die Beschreibungen zu achten, alle nennenswerten „Makel“ sind erwähnt, gegebenenfalls bei der Wunschmühle speziell nachzufragen oder die Mühle bei uns vor Ort zu kaufen. Die kleinen Risse die das Material oft aufweist sind keine Qualitätseinschränkung, denn sie machen gerade den besonderen Charakter unserer Pfeffermühlen aus.

Maserhölzer sind Spielereien der Natur und treten entweder in sogenannten Maserknollen, oder in ganzen gemaserten Stämmen auf. Maserknollen sind warzenartige Auswüchse an Baumstämmen, wie man sie oft an Alleebäumen sieht. Eine Anhäufung von „schlafenden“ Knospen oder wildes Wachstum von hunderten kleiner Ästen gleichzeitig.

(Wir erweitern die Beschreibungen nach und nach, Es geht um die Hölzer – Die Mühlen sind meißt schon verkauft)

Einheimische Hölzer (aus Mitteleuropa):

1  400 Jahre alte Ulme aus Frankreich, mit Maserknollen überwachsen. Aufgrund des Alters sehr dunkles Holz. Mehr hier zu: Ulmenholz

1b jüngere Ulme aus dem Donauauenwald mit kleinen Maserknollen. Helleres Holz bis fast weiss im Splintbereich

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Junge Ulme Maserknolle

1c Ulme Maserknolle 200 Jahre alt mittelbraun mit Wurmgängen

2 Walnuss mitteleuropisch

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Kaukasische Walnuss   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Walnussholz   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - kaukasische Walnuss   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Nussbaum

2b Kaukasisches Walnuss Maserholz über 400 Jahre alt

3 Esche – das Holz ist ein langfaseriges helles sehr homgenes Hartholz mit offenporiger Maserung. Die Linien der Jahresringe sind deutlich sichtbar strukturiert.
Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Esche   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Esche

3b Olivesche – das Kernholz alter Eschen färbt sich zuweilen zu wilder dunkerer Maserung, was an Olivenholz erinnert.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Oliveesche   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Olivesche   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Olivesche   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Olivesche

3c Esche Maserknollen vom Chiemsee mit dunklen bis schwarzen grossen Einschlüssen und Aushöhlungen und teilweisem Moosbewuchs

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4 Olivenholz aus 700 Jahre alten Bäumen aus Spanien (Lleida bei Barcelona)

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Olivenholz   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Olivenholz   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Olivenholz   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Olivenholz Maserknolle

4b Olivenholz von einer alten Olive mit Blitzeinschlag. Das Holz stammt von einem sehr alten Baum, der einen Umfang von 2 sich an den Händen haltenden Männern hat. Das Holz von vom Blitz getroffenen Bäumen wird/wurde oft zu Wiegen, Bildstöcken und Heiligenbildern verarbeitet. Babies in diesen Wiegen sind vor Unheil geschützt, ebenso Wanderer die an diesen Bildstöcken vorbei kommen.Häuser in denen sich etwas aus Blitzholz befindet werden vorm Blitz und anderem Unheil geschützt.

4c 1370 Jahre altes Olivenholz von einem Baum der in einem Museum verpflanzt wurde und dabei ein Ast abbrach. Die Mühle wurde aus diesem Ast gefertigt. Das Holz ist hier besonders honigfarben und hat viele Riegelungswellen im Holz.

 

5 Birke – Das Holz der Birken ist meist sehr hell und schlicht gemasert, aber es gibt viele besondere Wuchsanomalien, die wir gerne  für unsere einzigartigen Woodandform Salz- und Pfeffermühlen verwenden. Birken können schillerd geriegelt sein, wilde Maserknollen mit feinen Augen oder gestockt mit interessanten Verfärbungen und Linien.

5b Birke Maserknolle

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Birke Maserknolle   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Birke Maserknolle    Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Birke Maserknolle

5c Birke gestockt

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Birke gestockt

5d Karelische Maserbirke (Betula pendula var. carelica) Diese Variante der Silberbirke wächst in Nord-Ost-Europa in den Grenzregionen zwischen Russland und Finnland. Dort gibt es ausgedehnte Birkenwälder. Die Maserbirken, auch Warzenbirke genannt, sind jedoch äußerst selten. Man findet Maserstämme nur sehr vereinzelt unter Tausenden normaler Birken. Bei der spziellen Maserbildung handelt es sich um einem genetischen Defekt, es wirken sich möglicherweise auch die Bodenverhältnisse und andere Umwelteinflüsse aus. Der genetische Defekt, führt dazu, dass sich der Baum mit Locken am Stiel dreht. Die Jahresringe sind falsch ausgerichtet, was dem Holz ein feuriges, dunkel getiegertes Aussehen verleiht.

Karelischen Maserbirke - seltene Wuchsart - Woodandform Salz- und Pfeffermühle   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Karelischen Maserbirke   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Karelische Maserbirke

6 Ahorn – Das feine gleichmäßige Holz ist gelblich weiß bis weiß gefärbt, der Spitzahorn eher rötlich-weiß. Splint- und Kernolz setzen sich farblich nicht oder kaum voneinander ab. Die Jahresringe sind deutlich erkennbar, zwischen den Jahresringen sind die unregelmäßig angeordneten Poren und häufig auch die Markstrahlen als Flecken oder Streifen deutlich erkennbar.

6b Bergahorn Maser (Acer pseudoplatanus) –  Unser Holz von einem über 200 Jahre alter Bergahorn aus dem alten Botanischen Garten in München (Notfällung der Stadt wegen Bruchgefahr). Der Bergahern ist eine besonders in den Bergregionen Europas vorkommende Ahornart, die durch etwas rundere Blätter erkennbar ist.

Das helle harte Holz hat eine edle feine Maserung.

6c Ahorn Maserknolle – Maserknollen bergen immer besondere Überraschungen und können von Baum zu Baum anders aussehen. Einige seltene rötliche pastellige Verfärbungen können von mineralreichen Böden oder besonderen Fäulnisprozessen herrühren.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Ahorn Maserknolle    Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Ahorn    Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Ahorn Maserknolle gestockt    Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Ahorn Maserknolle gestockt

6d Riegelahorn – besonders bei Ahorn, aber auch anderen Hölzern vorkommende Wuchsanomalie, bei der sich quer zur Maserung schimmernde Riegelungen bilden, die von einem wellenförmigen Faserverlauf des Holzes hervorgerufen werden. Dieses äusserst attraktive Maserbild ist besonders im Musikinstrumentenbau sehr beliebt.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle Ahorn geriegelt   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Riegelahorn
7 Eiche – Eichenholz ist ein sehr hartes langlebiges offenporiges Holz das meist einen honigfarbenen hellbraunen Farbton hat. Die Maserung ist relativ schlicht, daher sind wir immer auf der Suche nach besonderen knorrigen Stücken. Teilweise haben wir auch Räuchereiche (nicht zu verwechseln mit Mooreiche) verwendet, das durch Räuchern eine dunkelbraune Färbung annimmt oder aber auch schon Altholz aus über hundert Jahre altem Fachwerk.

7a Eiche gestockt – wenn Holz feucht lagert können Pilze und Feule eindringen. Das Myzel verfärbt das Holz und bildet dunke Ausbreitungslinien. Wenn das Holz rechtzeitig getrocknet wird, bleibt es hart und kann zu sehr dekorativen Stücken verarbeitet werden.

7a Brauneiche Maser – Auch Brauneichen sind ganz normale Eichen, aber meist sehr alt. Im Kern des Baumes entstehen interessante dunkele Verfärbungen durch einsetzende Fäule. Das Holz bleibt jedoch noch hart und langlebig. Es können schöne getiegerte Maserbilder auftreten. Das Holz ist von tiefer dunkelbrauner Färbung wie es bei alten gebeizten Eichenmöbeln auch vorkommt. Sehr selten sind diese Verfärbungen in Maserknollen oder anderen wilden Maserverwirbelungen mit kleinen dekorativen Ästen und Rissen versehen.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Brauneichen Maser  Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Brauneiche getiegert

7c Mooreiche – Das Holz der Mooreichen ist durch jahrhunderte lange Lagerung im Moor unter Luftabschluß durch Gerbstoffe pechschwarz verfärbt. Unser Holz ist teilweise 2,5 bis 4.000 Jahre alt und anhand der Jahresringe datiert und zertifiziert. Es stammt aus den Mooren der Elbniederungen in Sachsen. Es hat eine grobe offenporige Maserung, die nur bei gutem Licht erkennbar ist.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Mooreiche

7d Steineiche – Diese knorrige Eichenart wächst im Mittelmeerraum. Das Holz hat eine wunderschöne plastische Maserung, die an Schlangenhaut erinnert.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Steineiche   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Steineiche   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Steineiche

8 Buche – Buchenholz hat eine sehr feinporiges und gleichmäßig Maserung und wird aufgrund seiner hohen Stabilität bevorzugt im Möbelbau verwendet. Wir nutzen es jedoch überwiegend als Maserknolle, daher ist es kaum wieder zu erkennen. Buche Maserknollen sind entweder stark durchwachsen mit markanten Rindenelementen oder fein gezeichnet mit leicht glänzender Oberfläche.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Buche Maserknolle   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Buche Maserknolle

9 Kastanie – dieses sehr schöne helle und relativ harte Holz verwenden wir als Maserknollen oder als gestocktes Holz.

 Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Kastanie Maserknolle  Woodandform Salz- und Pfeffermühle gestockte Kastanie  Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Kastanie

10 Robinie (Robinia pseudoacacia) – Im Holzhandel auch Scheinakazie genannt, ursprünglich in Amerika beheimatet, wurde die Robinie vor etwa 300 Jahren in Europa eingeführt und in Parks gepflanzt. Sehr robustes, grobporiges Holz. Das Kernholz ist im frischen Zustand gelblich oliv bis hellbraun, unter Lichteinfluss nachdunkelnd zu goldbraun oder hell lederbraun. Das Splintholz weiß bis hellgelblich und bei älteren Bäumen sehr schmal. Die Rinde ist dick und grob gefurcht. Robinien bilden häufig viele Maserknollen.

10a  alte englische Eibe Maserholz: Eiben haben im Gegensatz zu den meisten anderen Bäumen kein maximales Lebensalter. Die Eibe wird immer älter, der Stamm wird irgendwann innen hohl und es entstehen große Höhlen darin und es bilden sich Ringstämme. Solche “1000-jährigen” Eiben haben oft eine Kernfäule und weisen eine besonders schöne Färbung auf, zwischen gold, orange, rosa und magenta mäandert die Farbstruktur und endet in einem fast weißen Splintabschluss, gefolgt von der dunklen schuppigen Rinde. Sehr besonder wild gemaserte Stücke haben wir aus England bekommen. Dort gibt es ein alte Tradition um Eiben als Lebensbäume auf Friedhöfen und Kultstätten.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Eibe Maserknolle   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Eibenholz   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - alte englische Eiben Maserknolle   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Eibenholz

10b Eibe Querholz: Unser Eibe-Querholz stammt auch von sehr alten Eiben, welche teilweise auch mit kleinen Maserknollen überzogen sind. Durch das Sägen quer zur Holzrichtung entstehen schöne geometrische Strukturen durch die Maserung und den Kontrast zum hellen Splintholz.

Einheimische Obsthölzer:

11  Zwetschge – Die Pflaumenart wächst meist in Gärten. Es ist ein farbenintensives einheimisches Holz. Kernholz zwischen rot braun und Rosatönen. Das Splintholz ist fast weiß. Durch die unterschiedlichen Dichten des Kern- und Splintholzes neigt dieses Holz zur Rissigkeit, besonders wenn man den schönen Kontrast zum Splintholz mit einbeziehen möchte. Das Holz reißt vom Kernholz aus durch das Splintholz. Wir verarbeiten unser Zwetschgenholz so, dass wir die Risse als dekoratives Element in das Gesamtbild integrieren. Unser Zwetschgenholz stammt aus Bayern.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Zwetzschge oder Pflaumenholz

11b Mirabelle – Die Pflaumenart wird in Mitteleuropa zur Obstgewinnung in Plantagen angebaut. Zuweilen bekommen wir einzelne knorrige Äste die gestockt oder wild gemasert sein können.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Mirabelle gestockt

12 Kirsche – Das einheimische Kirschholz ist im Gegensatz zur, aus dem Möbelbau bekannten amerikanischen rötlichen Kirsche meist heller. Die Maserlinien der Jahresringe sind deutlich erkennbar und bilden eine feine Porigkeit. Neben den aus Gärten bekannten Kirschbäumen kommen auch vereinzelt in Nutzwäldern vorkommende Wildkischen vor die Höhen bis 25 Meter erreichen können.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Kirschholz   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Kirschholz   Kirschholz Kirsche Pfeffermühle Salzmühle

12b Kirsche Maser – Ein riesiger alter Kirschbaum, wie man ihn selten zu Gesicht bekommt: der Stamm hatte einen Durchmesser von 80 cm und war an mehreren Stellen mit Maserknollen bewachsen. Das Holz dieser uralten Kirsche ist daher viel intensiver gefärbt als die meisten anderen einheimischen Kirschbäume. Auch die Maserung ist viel verwirbelter und mit haarfeinen kirschroten Linien durchzogen. Dieses Kirschholz haben wir aus Sachsen bekommen.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Kirschholz Maserknolle   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Kirsch Maserknolle   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Kirsch Maserknolle

12c Kirschwurzel aus einem Garten südlich von München. Die Maserung ist ähnlich des Stammholzes, die Rindeneinschlüsse zeigen einen andere Struktur als die Rinde des Stammes.

13 Birne: 150 Jahre alter Baum aus Prien am Chiemsee mit hohlem Stamm und dunklen Bereichen durch Stammfäule.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Birnenholz   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Birnenholz   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Birnenholz  

13a Birne gestockt: Im Birnenholz entstehen helle Ausbleichungen durch Baumpilze die den Baum durchziehen und dann bei der Trocknung absterben.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Birnenholz gestockt   Woodandform Salz- und Pfeffermühle gestockte Birne   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Birnenholz gestockt

15 Apfelholz hat ein haselnussbraunes Kernholz und helles Splintholz im Kontrast. Die Rinde ist oft gräulich und geschuppt. Genau wie die vielen Apfelsortens selbst kann auch das Holz sehr unterschiedliche Farbtöne annehmen. Besonders gerne verarbeiten wir die kleinen Maserknollen an den knorrigen Ästen.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Apfelholz   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Apfelholz Maserknolle   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Apfelholz   Woodandform Pfeffermühle Apfelholz gestockt     Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Apfelholz   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Apfelholz   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Apfelholz   Pfeffermühle Salzmühle Woodandform Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Apfelholz gestocktholz

Australische Hölzer:

(anders als Tropenhölzer werden australische Hölzer unter streng kontrollierten Bedingungen von staatlich lizensierten Unternehmen gewonnen)

18 She-oak (Allocasuarina) – vorwiegend im trocken Süden Australiens endemisch. Das Holz von intensivem Rotton erinnert in der Maserung an mediterrane Steineichen in Europa. Sehr dekorative netzartige Zellenstruktur.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - australische She-Oak   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - australische She-Oak   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - australische She-Oak

19 Goldfield Maser ist ein im Holzhandel üblicher Sammelbegriff für Eukalyptusartige Hölzer der Familie Mallee. Der Name entstammt einer Region mit Goldvorkommen um die Stadt Kalgoorlie im Westen Australiens. Die Maserknollen werden schonend von den Bäumen abgetrennt und kommen als seltenes Edelholz in den Handel.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Goldfield Maser

20 Bimblebox
Dieses vielfarbige Holz stammt aus Maserknollen des Eucalyptus populnea der in großen Teilen Australiens verbreitet ist. Seine Blätter werden von Koalas als Nahrung geschätzt.

21 Brown Mallee (Eucalyptus viridis) gehört zu den artenreichen Eukalyptus-Gewächsen in Australien. Die Strauchartige Wuchsform kommt hauptsächlich in Süd-Westaustralien vor. www.wikipedia.org/wiki/Mallee

21b Red Mallee

22 Jarrah

23 Mulga
Woodandform Salz- und Pfeffermühle - austral. Mulga

Amerikanische Hölzer

24 Laurel (Laurelia aromatica) – ist ein endemisch in Südamerika selten wachsender immergrüner Baum. Seine hellen und dicken, lederartig glänzenden Blätter sowie die Rinde und die kleinen gelben Blüten spielen eine wichtige Rolle in der Medizin der eingeborenen Inkas. Der Name des Holzes kommt dem bei der Bearbeitung entstehenden sehr angenehm aromatische Duft durch die vielen eingeschlossenen Ölzellen des leichten und mittelharten Holzes. Das Splintholz ist hellgrau bis helloliv, das Kernholz ist im frischen Zustand grüngelblich bis braungrün.

25 Redwoodtree – Vavona Maser sind die Wurzelmaserknollen des Küsten-Mamutbaum aus der Gattung Sequoia sempervirens von der amerikanischen Westküste.

 Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Redwood Maser   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Vavona Maserknolle

26 Schlangenholz – Dieses auffällige Holz stammt von der Nordküste Südamerikas. Der Baum heisst Marmoroxylon racemosum und gehört zu den Fabaceae. Die besondere Holzfeinstruktur entsteht durch die ausgeprägten und sichtbaren Leitbündel und erinnert an die schöne Zeichnung exotischer Schlangen.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Schlangenholz

27 Rosenholzholz – auch Bahia Rosewood ist das Holz von Dalbergia decipularis, einer Pflanzenart aus der Gattung der Dalbergien (Dalbergia) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Sie kommt nur in Brasilien vor und liefert ein rötliches Holz, das aufgrund der besonderen Farbe und Qualität als sehr wertvoll gilt. Der Name Rosenholz leitet sich vom rosenähnlichen Duft des frisch aufgeschnittenen Holzes sowie wohl auch von seiner schnell verblassenden intensiv pastell-rötlichen Farbe ab. Nach dem brasilianischen Exporthafen Bahia, von dem aus es im 18. und 19. Jahrhundert hauptsächlich verschifft wurde, wird es auch Bahia-Rosenholz genannt. Seit Januar 2017 unterliegt es dem Washingtoner Artenschutzabkommen.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Rosenholz Bahia Rosewood Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Rosenholz Bahia Rosewood

28 Ziricote –  Cordia dodecandra ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kordien (Cordia) in der Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae). Sie ist in Mittelamerika beheimatet und wird dort Ziricote und Siricote genannt. Das Holz hat eine Intensive dunlegraue bis tiefschwarze wolkige Maserung und kann zu Kontrast ein sehr helles Splintholz haben.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Ziricote Maserholz    Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Zirikote   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Zirikote

29 Myrthe – Auch Myrthe Maserholz oder Laurel wird der Kalifornische Lorbeer (Umbellularia californica), auch Berglorbeer oder Kalifornischer Berglorbeer genannt, ist eine im westlichen Nordamerika heimische Laubbaumart aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). In den Vereinigten Staaten wird diese Baumart je nach Standort als Oregon Myrtle(wood) oder als California Bay Laurel sowie als Pepperwood, Myrtlewood bezeichnet.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Myrthe   Pfeffermühle HolzWoodandform Salz- und Pfeffermühle - Mxrthe Maserknolle

30 Maulbeerbaum

31 Perückenstrauch

32 Essigbaum

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Essigbaum   Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Essigbaum

33 Buchsbaum (Bux)

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Buchsbaum Maserknolle Bux
34 Thuja –  Lebensbäume oder Thujen (Thuja) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Zypressengewächse (Cupressaceae) innerhalb der Ordnung der Kiefernartigen (Pinales). Unter Thuja- Maserholz werden die Maserknollen des Sandarakbaumes (Tetraclinis articulata), auch Gliederzypresse genannt, gehandelt. Das Holz ist dunkelbraun schillernd und hat einen öligen Geruch. Das Holz unser Thujen stammt meißt aus Marokko.

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Thuja Maserknolle

Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Cocobolo Woodandform Salz- und Pfeffermühle - Platane