{"id":5831,"date":"2019-11-12T16:46:56","date_gmt":"2019-11-12T16:46:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/?page_id=5831"},"modified":"2023-08-07T13:53:38","modified_gmt":"2023-08-07T13:53:38","slug":"pflege-und-wartung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/en\/pflege-und-wartung\/","title":{"rendered":"CARE"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5831\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-de\" title=\"Deutsch\">German<\/a>. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.<\/p><p><div id=\"metaslider-id-3398\" style=\"max-width: 700px;\" class=\"ml-slider-3-109-0 metaslider metaslider-flex metaslider-3398 ml-slider ms-theme-default nav-hidden\" role=\"region\" aria-label=\"Neue Diashow\" data-height=\"450\" data-width=\"700\">\n    <div id=\"metaslider_container_3398\">\n        <div id=\"metaslider_3398\" class=\"flexslider\">\n            <ul class='slides'>\n                <li style=\"display: block; width: 100%;\" class=\"slide-3399 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:37\" data-filename=\"2-unikate.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-unikate.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Unikate in Handarbeit\" class=\"slider-3398 slide-3399 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Unikate in Handarbeit\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3400 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:38\" data-filename=\"2-startmuehle.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-startmuehle.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Unikate aus edlem Holz\" class=\"slider-3398 slide-3400 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Unikate aus edlem Holz\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3401 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:40\" data-filename=\"2-pfeffer.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-pfeffer.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Keramikmahlwerk einfach zubef\u00fcllen\" class=\"slider-3398 slide-3401 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Keramikmahlwerk einfach zubef\u00fcllen\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3402 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:41\" data-filename=\"2-mahlwerk.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-mahlwerk.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 mit hochwertigem Keramikmahlwerk \" class=\"slider-3398 slide-3402 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 mit hochwertigem Keramikmahlwerk \" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3403 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:43\" data-filename=\"2-grundform.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-grundform.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 mit quadratischer Grundform\" class=\"slider-3398 slide-3403 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 mit quadratischer Grundform\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3404 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:44\" data-filename=\"2-amboina.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-amboina.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"\" class=\"slider-3398 slide-3404 msDefaultImage\" \/><\/li>\n            <\/ul>\n        <\/div>\n        \n    <\/div>\n<\/div><\/p>\n<h1>Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk<\/h1>\n<p>Inhalt:<br \/>\n<a href=\"#1.\">1. Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen richtig bef\u00fcllen<\/a><br \/>\n<a href=\"#2.\">2. Was hat nichts in Ihrer Salz- und Pfefferm\u00fchle zu suchen?<\/a><br \/>\n<a href=\"#3.\">3. Mahlgrad richtig einstellen<\/a><br \/>\n<a href=\"#4.\">4. Pflege von Holz und Oberfl\u00e4chen<\/a><br \/>\n<a href=\"#5.\">5. Wartung und Reinigung des Mahlwerkes<\/a><br \/>\n<a href=\"#6.\">6. Reparaturanleitung oberer Mitnehmer<\/a><\/p>\n<p>Nat\u00fcrlich ist auch beim besten Mahlwerk von Zeit zu Zeit etwas Pflege und Wartung notwendig.<\/p>\n<p>Seit vielen Jahren verwenden wir bei Woodandform das hochwertige Keramikmahlwerk von <a href=\"https:\/\/www.crushgrind.com\/pages\/the-crushgrind-story\">CrushGrind\u00ae<\/a>. Nicht umsonst gibt es auf die Keramik-Mahlwerksteile <a href=\"https:\/\/www.crushgrind.com\/pages\/guarantee\">25 Jahre Garantie<\/a>. Hunderte zufriedener Kunden und viele positive <a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/blog\/die-schoensten-pfeffermuehlen-aus-holz\/feedbacks\/\">FEEDBACKS<\/a> best\u00e4tigen uns immer wieder die Qualit\u00e4t unserer M\u00fchlen.<\/p>\n<p>In all den Jahren gab es noch nie einen Garantiefall wegen M\u00e4ngeln am Mahlwerk.<\/p>\n<p>Wir bekommen nat\u00fcrlich immer wieder Anfragen zur Pflege und Wartung der M\u00fchlen und gelegentlich werden defekte M\u00fchlen zur Reparatur zugesandt. Leider sind die Sch\u00e4den fast ausschlie\u00dflich auf mangelnde Pflege und Wartung zur\u00fcckzuf\u00fchren.<\/p>\n<p>Daher m\u00f6chten wir Ihnen hier die wichtigsten Empfehlungen wiedergeben.<\/p>\n<p><a id=\"1.\" name=\"1.\"><\/a><\/p>\n<h2>1. Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen richtig bef\u00fcllen<\/h2>\n<p><strong>Zum Bef\u00fcllen<\/strong> \u00f6ffnen Sie Ihre Salz- und Pfefferm\u00fchle in dem Sie <strong>den Kopf der M\u00fchle\u00a0von oben gerade abziehen<\/strong>. Sie sollten dabei nicht drehen, biegen oder ruckeln \u2013 einfach gerade ziehen. Da der Kopf von einer kr\u00e4ftigen Stahlfeder gehalten wird, m\u00fcssen Sie vielleicht beim ersten mal die Scheu \u00fcberwinden und stark ziehen. Dann wissen Sie wie es geht.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pfeffer-befuellen02.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5880\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pfeffer-befuellen02-300x210.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pfeffer-befuellen02-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pfeffer-befuellen02-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pfeffer-befuellen02-350x245.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pfeffer-befuellen02-500x350.jpg 500w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pfeffer-befuellen02.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u00a0\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau01.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5833 size-medium\" title=\"Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau01-300x210.jpg\" alt=\"Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk\" width=\"300\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau01-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau01-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau01-350x245.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau01-500x350.jpg 500w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau01.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sie k\u00f6nnen das Mahlgut in die \u00d6ffnung des Unterteils sch\u00fctten <strong>bis etwa 5 mm unter Rand<\/strong>, damit der obere Mitnehmer, der die M\u00fchle auch zentriert, noch gut in das Unterteil passt. Sie brauchen das <strong>zum Bef\u00fcllen Mahlwerk<\/strong> <strong>nicht <\/strong><strong>unten<\/strong><strong> \u00f6ffnen<\/strong> nur zum Reinigen.<\/p>\n<p><a id=\"2.\" name=\"2.\"><\/a><\/p>\n<h2>2. Was hat nichts in Ihrer Salz- und Pfefferm\u00fchle zu suchen?<\/h2>\n<p>Sie k\u00f6nnen prinzipiell jedes Mahlgut bis zu einer Korngr\u00f6\u00dfe von 5 bis 6 mm einf\u00fcllen. Gr\u00f6\u00dfere K\u00f6rner, egal ob Salz oder Gew\u00fcrze, sollten Sie in keine M\u00fchle einf\u00fcllen, da der Kanal sonst verstopfen kann und das Mahlgut nicht mehr in das Mahlwerk f\u00e4llt. Manchmal finden wir in vermeintlich defekten M\u00fchlen viel zu gro\u00dfes Mahlgut, das die M\u00fchle verstopft, sodass nichts mehr unten heraus kommt. <strong>Langpfeffer und Chilischoten m\u00fcssen vorher gebrochen werden<\/strong>, damit sie in das Mahlwerk eingezogen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1280px-Wacholderbeeren_getrocknet.jpeg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5862 size-thumbnail\" title=\"Piment Korng\u00f6\u00dfe bis zu etwa 1 cm ist zu gro\u00df\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1280px-Wacholderbeeren_getrocknet-150x150.jpeg\" alt=\"Piment Korng\u00f6\u00dfe bis zu etwa 1 cm ist zu gro\u00df\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1280px-Wacholderbeeren_getrocknet-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1280px-Wacholderbeeren_getrocknet-100x100.jpeg 100w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/bio_piment_ganz_53_0.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5861 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/bio_piment_ganz_53_0-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/bio_piment_ganz_53_0-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/bio_piment_ganz_53_0-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1054px-Himalayan_salt_large_grain_V1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5864 size-thumbnail\" title=\"Steinsalz bis 5 mm Korngr\u00f6\u00dfe\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1054px-Himalayan_salt_large_grain_V1-150x150.jpg\" alt=\"Steinsalz bis 5 mm Korngr\u00f6\u00dfe\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1054px-Himalayan_salt_large_grain_V1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1054px-Himalayan_salt_large_grain_V1-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1024px-Langer_Pfeffer_AW_20151224.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5863 size-thumbnail\" title=\"Langkornpfeffer hat \u00c4hren mit bis zu 6 cm und ist viel zu gro\u00df\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1024px-Langer_Pfeffer_AW_20151224-150x150.jpg\" alt=\"Langkornpfeffer hat \u00c4hren mit bis zu 6 cm und ist viel zu gro\u00df\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1024px-Langer_Pfeffer_AW_20151224-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1024px-Langer_Pfeffer_AW_20151224-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1024px-Langer_Pfeffer_AW_20151224-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1024px-Langer_Pfeffer_AW_20151224-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1024px-Langer_Pfeffer_AW_20151224-350x350.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1024px-Langer_Pfeffer_AW_20151224-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1024px-Langer_Pfeffer_AW_20151224.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><br \/>\n<\/a>(Abb. von links Piment, Wacholderbeeren, Steinsalz und Langpfeffer\u00e4hren)<\/p>\n<p>Aber was <strong>auf keinen Fall<\/strong>? Zum einen nat\u00fcrlich Salzkristalle von der Gr\u00f6\u00dfe von Kandiszucker. <strong>Piment oder Wacholderbeeren<\/strong> sollten auch nicht eingef\u00fcllt werden. Erstens weil sie oft bis zu einem Zentimeter gro\u00df sind und zweitens weil diese Gew\u00fcrze aufgrund ihres hohen Anteils an\u00a0\u00e4therischem \u00d6l nicht gemahlen, sondern ganz mitgekocht werden k\u00f6nnen und sollten. Auch <strong>Langkornpfeffer oder Stangenpfeffer<\/strong> kann nicht im Ganzen In Ihre M\u00fchle eingef\u00fcllt werden. Die 3 bis 6 cm langen \u00c4hren<strong> sind viel zu gro\u00df<\/strong> und fallen unzerkleinert nicht ins Mahlwerk.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/PfefferWacholder-2.jpg\"><br \/>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-6211\" title=\"Pfeffer und Wacholder Groessenvergleich\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/PfefferWacholder-2-300x210.jpg\" alt=\"Pfeffer und Wacholder Groessenvergleich\" width=\"220\" height=\"154\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/PfefferWacholder-2-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/PfefferWacholder-2-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/PfefferWacholder-2-350x245.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/PfefferWacholder-2-500x350.jpg 500w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/PfefferWacholder-2.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 220px) 100vw, 220px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pfeffer-mischung.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5881\" title=\"Pfeffermischung mit schwarzem Pfeffer und Langpfeffer\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pfeffer-mischung-300x210.jpg\" alt=\"Pfeffermischung mit schwarzem Pfeffer und Langpfeffer\" width=\"220\" height=\"154\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pfeffer-mischung-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pfeffer-mischung-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pfeffer-mischung-350x245.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pfeffer-mischung-500x350.jpg 500w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pfeffer-mischung.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 220px) 100vw, 220px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Nelken-zekleinert.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-6208\" title=\"Zerkleinern und Mahlen von Nelken im Keramikmahlwerk - kein Problem\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Nelken-zekleinert-300x210.jpg\" alt=\"Zerkleinern und Mahlen von Nelken im Keramikmahlwerk - kein Problem\" width=\"220\" height=\"154\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Nelken-zekleinert-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Nelken-zekleinert-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Nelken-zekleinert-350x245.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Nelken-zekleinert-500x350.jpg 500w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Nelken-zekleinert.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 220px) 100vw, 220px\" \/><\/a><\/p>\n<p>(Links: schwarzer Pfeffer bis 5 mm und Wacholderbeeren mit 1 cm viel zu gro\u00df. Mitte: Pfeffermischung mit Langpfeffer muss zerteilt werden, Rechts: Nelken lassen sich gut zerkleinern)<\/p>\n<p>Leider gibt es in Kaufh\u00e4usern und Superm\u00e4rkten oft bunte Pfeffermischungen, die nicht nur Pfeffer enthalten, sondern auch andere Gew\u00fcrze wie Piment. Zu gro\u00dfe Beeren gelangen nicht zwischen die Mahlkegel und verstopfen den Weg f\u00fcr den Pfeffer. Einiges von dem Piment ist klein genug um gemahlen zu werden, Piment ist aber eines der wenigen Gew\u00fcrze, die das Mahlwerk st\u00e4rker verkleben. Falls Ihnen das schon passiert ist, l\u00e4sst es sich durch eine gute Reinigung beheben.<\/p>\n<p><a id=\"3.\" name=\"3.\"><\/a><\/p>\n<h2>3. Mahlgrad richtig einstellen<\/h2>\n<p>Das CrushGrind\u00ae Keramik-Mahlwerk ist so konstruiert, da\u00df die Keramikteile sich m\u00f6glichst nicht gegenseitig abschleifen oder besch\u00e4digen k\u00f6nnen. Wenn das Mahlwerk<strong> mit der grauen Hutmutter<\/strong> sehr eng gestellt wird blockiert es irgendwann, damit die Mahlk\u00f6rper nicht aneinander schleifen.<\/p>\n<p>Wenn es also fest ist und nicht mehr dreht, l\u00f6sen Sie das Mahlwerk wieder in dem Sie gegen den Uhrzeigersinn drehen und den Mahlgrad gr\u00f6ber einstellen. Leider kommt es manchmal vor das <strong>blockierte Mahlwerke<\/strong> mit \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Kraft gedreht werden. Das sollten Sie unbedingt vermeiden, weil dann die Metallachse im oberen Mitnehmer oder<strong> im unteren Mahlkegel <\/strong>durchdrehen kann und das Mahlwerk dauerhaft besch\u00e4digt wird. Die M\u00fchle dreht dann einfach durch. In diesen F\u00e4llen erhalten Sie von uns <strong>Ersatz f\u00fcr<\/strong> den <strong>Mitnehmer<\/strong> oder den <strong>Mahlkegel<\/strong>.<\/p>\n<p>Zur <strong>Reinigung des Mahlwerkes<\/strong> drehen Sie die graue Hutmutter, die unten zur Einstellung des Mahlgrades angebracht ist, vollst\u00e4ndig gegen den Uhrzeigersinn ab. Dann k\u00f6nnen Sie den Keramik-Mahlkegel entnehmen. Achten Sie darauf, dass dahinter eine Spiralfeder sitzt, die f\u00fcr die Bewegung des Mahlkegels und die Einstellung des Mahlgrads unerl\u00e4sslich ist. Die Feder bleibt meistens auf der Achse fest sitzen, manchmal kommt sie auch mit dem Mahlkegel raus. Also bitte nicht verlieren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau02-feder.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5834 size-medium\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau02-feder-300x210.jpg\" alt=\"Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk\" width=\"300\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau02-feder-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau02-feder-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau02-feder-350x245.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau02-feder-500x350.jpg 500w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau02-feder.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0\u00a0\u00a0<\/a><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau04-feder.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5836 size-medium\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau04-feder-300x210.jpg\" alt=\"Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk\" width=\"300\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau04-feder-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau04-feder-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau04-feder-350x245.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau04-feder-500x350.jpg 500w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau04-feder.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Den Keramik-Mahlkegel k\u00f6nnen Sie einfach unter Wasser abb\u00fcrsten und ihn dann gut trocknen lassen bevor Sie ihn wieder einbauen und er mit Salz in Ber\u00fchrung kommt. Der \u00e4ussere Keramik-Mahlring braucht nicht ausgebaut werden. Er kann mit einer kleinen Flaschenb\u00fcrste oder einer Zahnb\u00fcrste gut gereinigt werden. Achten Sie nur darauf, <strong>die kleine Feder nicht zu verlieren<\/strong>.<\/p>\n<p>Nach der Reinigung setzen Sie zuerst die konische Spiralfeder wieder mit der schmalen Seite zuerst ein. Dann den Keramik-Mahlkegel wieder einsetzen. Ebenso mit der schmalen Seite zuerst. Dann setzen Sie die graue Hutmutter wieder auf. Dabei achten Sie darauf, dass Sie ein paar Drehbewegungen im Uhrzeigersinn machen und dabei den Mahlkegel gegen den Federdruck rein dr\u00fccken, bis das Gewinde der Hutmutter greift. Nun nur noch von oben bef\u00fcllen und den gew\u00fcnschten Mahlgrad einstellen \u2013 fertig.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau05-zusammenbau.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5837 size-medium\" title=\"Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk - Einbau Keramik-Kegel\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau05-zusammenbau-300x210.jpg\" alt=\"Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk - Einbau Keramik-Kegel\" width=\"300\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau05-zusammenbau-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau05-zusammenbau-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau05-zusammenbau-350x245.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau05-zusammenbau-500x350.jpg 500w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau05-zusammenbau.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><strong> \u00a0 <a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau06-fertig.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5838 size-medium\" title=\"Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau06-fertig-300x210.jpg\" alt=\"Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk\" width=\"300\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau06-fertig-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau06-fertig-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau06-fertig-350x245.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau06-fertig-500x350.jpg 500w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau06-fertig.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><a id=\"4.\" name=\"4.\"><\/a><\/p>\n<h2>4. Pflege von Holz und Oberfl\u00e4chen<\/h2>\n<p>Zuerst einmal ist <a href=\"https:\/\/www.die-pfefferm\u00fchlen.de\/die-woodandform-pfeffermuehle-aus-seltenem-holz\/\">Holz ein Naturmaterial<\/a> und <strong>Holz &#8220;arbeitet&#8221;<\/strong> bekannter Ma\u00dfen. Die verarbeiteten H\u00f6lzer sind nat\u00fcrlich gut getrocknet, aber dennoch sollte man sie nicht starken Temperatur- oder Feuchteschwankungen aussetzen. Wenn Sie Holz erst kalt und feucht und dann wieder warm und trocken lagern wird es zwangsl\u00e4ufig seine Form \u00e4ndern. Das tut Ihrer hochwertigen M\u00fchle also nicht so gut.<\/p>\n<p>L\u00e4ngere <strong>Einstrahlung von UV-Licht<\/strong>, z. B. an einem Fensterplatz, <strong>kann die Farbe und Helligkeit<\/strong> Ihres Holzes <strong>ver\u00e4ndern<\/strong>. Das muss nicht unbedingt von Nachteil sein. Sie sollten aber daran denken.<\/p>\n<p>Die Holzoberfl\u00e4chen sind <strong>dreifach ge\u00f6lt und gewachst<\/strong> und sind recht <strong>unempfindlich gegen Feuchtigkeit<\/strong>. Sie k\u00f6nnen einfach mit einem feuchten Lappen gereinigt und dann getrocknet werden. Fall Sie Ihr Holz oft feucht reinigen wird es wohl alle paar Jahre mal <strong>neu ge\u00f6lt oder gewachst<\/strong> werden m\u00fcssen. Dazu k\u00f6nnen Sie auch evtl. aufgerichtete raue Holzfasern mit einem 400er oder 600er Schleifpapier gl\u00e4tten. Dann reiben Sie die Holzoberfl\u00e4chen mit einem handels\u00fcblichen Holz\u00f6l oder Holzwachs ein und polieren es danach mit einem trockenem fusselfreien Tuch oder K\u00fcchenpapier.<\/p>\n<p>Wir werden zuweilen gefragt, ob man nicht einfach Oliven\u00f6l, oder ein anderes Speise\u00f6l wie Lein\u00f6l zur Pflege der Oberfl\u00e4chen verwenden kann. Prinzipiell ist dies m\u00f6glich und tut dem Holz auch gut. Lein\u00f6l braucht allerdings Wochen bis es von allein aush\u00e4rtet. Wir m\u00fcssen auch darauf verweisen, dass Speise\u00f6le ranzig werden k\u00f6nnten und dass das einen unerw\u00fcnschten Geruch hinterlassen k\u00f6nnte. Spezielle Holz\u00f6le sind daher besser geeignet, aber wenn Sie gerade mal \u00f6lige H\u00e4nde haben, schaden Sie Ihrer M\u00fchle ganz gewiss nicht.<\/p>\n<p><a id=\"5.\" name=\"5.\"><\/a><\/p>\n<h2>5. Wartung und Reinigung des Mahlwerkes<\/h2>\n<p>Grunds\u00e4tzlich ist das CrushGrind\u00ae Keramik-Mahlwerk <strong>sehr wartungs- und verschlei\u00dffrei<\/strong>. Doch <strong>gelegentliche Reinigung<\/strong>, besonders wenn Sie damit <strong>Salz mahlen<\/strong> ist schon notwendig. Die Verschmutzungen durch Pfeffer und andere Gew\u00fcrze sind geringf\u00fcgig und k\u00f6nnen leicht beseitigt werden, indem Sie etwas Salz mit Ihrer Pfefferm\u00fchle mahlen. Da das CrushGrind\u00ae Keramik-Mahlwerk universell einsetzbar ist, ist dies eine gute Methode.<\/p>\n<p>Mit Ihrer Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchle k\u00f6nnen Sie auch ohne Probleme \u00fcber dem Kochtopf mahlen. Das schadet dem Mahlwerk und der M\u00fchle nicht. Dennoch k\u00f6nnen sich <strong>beim Mahlen von Salz Verkrustungen bilden<\/strong> und diese sollten Sie unbedingt von Zeit zu Zeit entfernen. Falls Sie die <strong>Verkrustungen<\/strong> \u00fcber lange Zeit nicht <strong>entfernen<\/strong>, k\u00f6nnen diese sehr hart werden und das Mahlwerk wie Zement <strong>verkleben und blockieren<\/strong>. Solch vers\u00e4umte Reinigung kann das beste Mahlwerk ruinieren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau00-salz-verkrustungen.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5832 size-medium\" title=\"Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk - starke Salzverkrustungen\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau00-salz-verkrustungen-300x210.jpg\" alt=\"Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk - starke Salzverkrustungen\" width=\"300\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau00-salz-verkrustungen-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau00-salz-verkrustungen-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau00-salz-verkrustungen-350x245.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau00-salz-verkrustungen-500x350.jpg 500w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/mahlwerks-pflege-ausbau00-salz-verkrustungen.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0\u00a0\u00a0<\/a><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mahlwerk2.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5829 size-medium\" title=\"Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk - der obere Mitnehmer bricht\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mahlwerk2-300x210.jpg\" alt=\"Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk - der obere Mitnehmer bricht\" width=\"300\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mahlwerk2-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mahlwerk2-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mahlwerk2-350x245.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mahlwerk2-500x350.jpg 500w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mahlwerk2.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wenn Sie dann evtl. noch mit viel Kraft versuchen die M\u00fchle zu drehen, kann auch<strong> der obere Mitnehmer<\/strong> im Kopf brechen oder er dreht einfach durch und Ober- und Unterteil halten nicht mehr zusammen, weil die <strong>Metallfeder<\/strong> im Mitnehmer nicht mehr h\u00e4lt. Gerne senden wir Ihnen dann einen Ersatzmitnehmer mit oder tauschen diesen aus, wenn Sie uns Ihre M\u00fchle zur Reparatur einsenden.<\/p>\n<p>Der Mitnehmer kann \u00fcbrigens in seltenen F\u00e4llen auch brechen, wenn Sie nach dem Bef\u00fcllen, den Kopf aufsetzen und nicht langsam runter dr\u00fccken, sondern die M\u00fchle mit einem schnellen harten Schlag wieder schliessen. Dabei k\u00f6nnen die Klemmbacken im oberen Mitnehmer brechen und die M\u00fchle f\u00e4llt Ihnen auseinander. Kein Garantiefall aber wir reparieren auch das aus Kulanz kostenfrei.<\/p>\n<p><a id=\"6.\" name=\"6.\"><\/a><\/p>\n<h2>6. Reparaturanleitung oberer Mitnehmer<\/h2>\n<p>Manchmal kann nach vielen Jahren das Holz etwas arbeiten und dann kann es auch vorkommen, da\u00df der obere wei\u00dfe Mitnehmer aus dem Kopf rutscht. Wir haben uns bewu\u00dft entschieden den Mitnehmer einzukleben und nicht wie vom Hersteller vorgesehen mit Widerhaken in einer Nut zu befestigen. Dann k\u00f6nnte man ihn niemals mehr aus dem Holz l\u00f6sen falls mal ein Defekt vorliegt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/318133690_717670569579138_7982659874702786405_n.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-8833 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/318133690_717670569579138_7982659874702786405_n-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/318133690_717670569579138_7982659874702786405_n-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/318133690_717670569579138_7982659874702786405_n-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wenn der Mitnehmer also nur raus rutscht steckt er einfach auf der Metallachse. Bitte <strong>auf keinen Fall (!) mit einer Zange am Metall ziehen<\/strong>, dadurch zerst\u00f6ren Sie das Mahlwerk irreveribel. Bitte nur den wei\u00dfen Mitnehmer von der Achse abziehen, die Aluminiumachse selbst bleibt im unteren Teil fest am Mahlwerk.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20221112_090450.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8716 size-thumbnail alignright\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20221112_090450-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20221112_090450-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20221112_090450-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wenn Sie handwerklich geschickt sind, k\u00f6nnen Sie den Mitnehmer auch selbst austauschen.<\/p>\n<p><strong>Dazu hier eine kurze Anleitung:<\/strong><\/p>\n<p>Der Mitnehmer ist nur in das obere Holz eingepresst und kann mit einem scharfen Messer oder einem Stechbeitel heraus gehebelt werden. Dabei muss darauf geachtet werden, dass das Holz nicht besch\u00e4digt wird.<\/p>\n<p>F\u00fchren Sie das Messer flach aufliegend zwischen Holz und den Rand des wei\u00dfen Mitnehmers. Legen Sie unter den Rand des Messers eine alte Kreditkarte oder \u00e4nliches um das Holz nicht zu besch\u00e4digen. Dann l\u00f6sen Sie langsam ringsherum den Mitnehmer in kleinen Schritten aus dem Holz.<\/p>\n<p>Wenn sich der Mitnehmer aus dem Holz gel\u00f6st hat, sehen Sie ob die ringformige Stahlfeder abgesprungen ist und \/ oder eine oder mehrere der drei Klemmbacken gebrochen sind.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mahlwerk2.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-5829 size-thumbnail\" title=\"Crushgrind Mahlwerk - der obere Mitnehmer bricht\" src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mahlwerk2-150x150.jpg\" alt=\"Crushgrind Mahlwerk - der obere Mitnehmer bricht\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mahlwerk2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mahlwerk2-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>F\u00fchren Sie <strong>den neuen Mitnehmer<\/strong> senkrecht in die Bohrung ein. Mit einem ersten kurzen Schlag mit einem Hammer rutschen drei Backen in die Bohrung. Achten Sie darauf, dass der Mitnehmer gleichm\u00e4\u00dfig sitzt und nicht schr\u00e4g verkantet ist.<\/p>\n<p>Dann k\u00f6nnen Sie mit weiteren leichten Schl\u00e4gen den Mitnehmer ganz in die Bohrung eintreiben bis der verbreiterte Rand gleichm\u00e4\u00dfig aufliegt.<\/p>\n<p>Am besten verwenden Sie einen <strong>Gummihammer<\/strong>. Bei der Verwendung eines Stahlhammers empfiehlt sich die Zulage eines kleinen Holzes um den Mitnehmer nicht zu besch\u00e4digen.<\/p>\n<p>Sollten Sie eine <strong>Schraubzwinge<\/strong> besitzen k\u00f6nnen Sie den Mitnehmer auch damit langsam und gleichm\u00e4\u00dfig eindr\u00fccken. Wenn Ihre M\u00fchle am Kopf <strong>Rindenelemente<\/strong> enth\u00e4lt, bedenken Sie, dass dieses Material weicher ist als das \u00fcbrige Holz und daher <strong>nicht zu stark gedr\u00fcckt<\/strong> oder geschlagen werden sollte.<\/p>\n<p>Falls Ihr Mitnehmer nur herausgerutscht ist weil das Holz sehr weich ist oder nach Jahren nachgetrocknet ist, k\u00f6nnen Sie auch etwas Kleber, z.B. <strong>Sekundenkleber in die ersten 3 mm der Bohrung<\/strong> einbringen. Besonders bei etwas weicherem Holz verwenden wir etwas Sekundenkleber, den wir innen an den Rand der Bohrung ans Holz streichen.<\/p>\n<p>Nun k\u00f6nnen Sie die M\u00fchle wieder Bef\u00fcllen und den Kopf der M\u00fchle langsam auf die Achse der M\u00fchle dr\u00fccken. Dies sollte <strong>immer langsam und mit behutsamem Druck<\/strong> geschehen da bei einem zu kr\u00e4ftigen Schlag auf den Kopf wieder die Gefahr besteht, dass die Achse zu schnell in den Mitnehmer eindringt und in seltenen F\u00e4llen die Backen brechen oder der der Stahlring abspringen kann.<\/p>\n<p>Wir hoffen, diese Anleitung hilft Ihnen. Falls es offene Fragen gibt, k\u00f6nnen Sie uns gerne anrufen. (08054 950 97 49 oder 0179 396 93 64)<\/p>\n<p>Wir w\u00fcnschen lange Freude beim Gebrauch Ihrer besonderen Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchle.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lesen Sie auch unsere Aritikel \u00fcber <strong><a href=\"https:\/\/www.die-pfefferm\u00fchlen.de\/blog\/salzmuehlen-von-woodandform-mit-universal-keramikmahlwerk\/\">Salz<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.die-pfefferm\u00fchlen.de\/blog\/pfeffer\/\">Pfeffer<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.die-pfefferm\u00fchlen.de\/blog\/eine-gute-chilimuehle\/\">Chili<\/a><\/strong> und das <a href=\"https:\/\/www.die-pfefferm\u00fchlen.de\/mahlwerk-4\/\"><strong>hochwertige Keramik-Mahlwerk.<\/strong><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in German. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Pflege und Wartung von Holz und Mahlwerk Inhalt: 1. Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen richtig bef\u00fcllen 2. Was hat nichts in Ihrer Salz- [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5831"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5831"}],"version-history":[{"count":114,"href":"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9050,"href":"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5831\/revisions\/9050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}