{"id":383,"date":"2013-08-26T08:06:08","date_gmt":"2013-08-26T08:06:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/"},"modified":"2016-03-08T18:25:05","modified_gmt":"2016-03-08T18:25:05","slug":"interessantes-zum-peugeot-mahlwerk","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/en\/mahlwerk-4\/interessantes-zum-peugeot-mahlwerk\/","title":{"rendered":"Interessantes zum Peugeot-Mahlwerk"},"content":{"rendered":"<div id=\"metaslider-id-3398\" style=\"max-width: 700px;\" class=\"ml-slider-3-108-0 metaslider metaslider-flex metaslider-3398 ml-slider ms-theme-default nav-hidden\" role=\"region\" aria-label=\"Neue Diashow\" data-height=\"450\" data-width=\"700\">\n    <div id=\"metaslider_container_3398\">\n        <div id=\"metaslider_3398\" class=\"flexslider\">\n            <ul class='slides'>\n                <li style=\"display: block; width: 100%;\" class=\"slide-3399 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:37\" data-filename=\"2-unikate.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-unikate.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Unikate in Handarbeit\" class=\"slider-3398 slide-3399 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Unikate in Handarbeit\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3400 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:38\" data-filename=\"2-startmuehle.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-startmuehle.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Unikate aus edlem Holz\" class=\"slider-3398 slide-3400 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Unikate aus edlem Holz\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3401 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:40\" data-filename=\"2-pfeffer.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-pfeffer.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Keramikmahlwerk einfach zubef\u00fcllen\" class=\"slider-3398 slide-3401 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Keramikmahlwerk einfach zubef\u00fcllen\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3402 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:41\" data-filename=\"2-mahlwerk.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-mahlwerk.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 mit hochwertigem Keramikmahlwerk \" class=\"slider-3398 slide-3402 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 mit hochwertigem Keramikmahlwerk \" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3403 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:43\" data-filename=\"2-grundform.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-grundform.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 mit quadratischer Grundform\" class=\"slider-3398 slide-3403 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 mit quadratischer Grundform\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3404 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:44\" data-filename=\"2-amboina.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-amboina.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"\" class=\"slider-3398 slide-3404 msDefaultImage\" \/><\/li>\n            <\/ul>\n        <\/div>\n        \n    <\/div>\n<\/div>\n<h1>Pfefferm\u00fchlen von Peugeot mit \u00fcber 150 Jahren Tradition<\/h1>\n<p>Seit die franz\u00f6sische Familie Peugeot vor \u00fcber 170 Jahren (1842), noch lange bevor sie Autos baute, die ersten Pfefferm\u00fchlen entwickelte, hat sich viel getan. Urspr\u00fcnglich als reines K\u00fcchenger\u00e4t entwickelt, ersetzten die M\u00fchlen die M\u00f6rser. Die ersten Holzm\u00fchlen wurden rund gedrechselt und haben oft die Form von Kegel- oder Schachfiguren. An diesem typischen Aussehen, dem Model &#8220;Paris&#8221;, der <a href=\"http:\/\/www.psp-peugeot.de\/german\/provence-olivenholz-27-cm-pfeffermuehle-peugeot.html\" target=\"_blank\">Peugeot Pfefferm\u00fchlen<\/a> hat sich auch bis heute nicht viel ge\u00e4ndert. Nat\u00fcrlich sind viele weitere Modelle und Mahlwerke und Bauformen in unterschiedlichsten Qualit\u00e4ten entstanden. <\/p>\n<p>Als reines Metallmahlwerk waren der Entwicklung von Anwendungsm\u00f6glichkeiten jedoch Grenzen gesetzt. Metall ist meist nur zum mahlen von Pfeffer geeignet es kann verkleben und korrodieren und ist zuweilen, mit f\u00fcr die Gesundheit bedenklichem Zinn oder Nickel beschichtet. Die urspr\u00fcnglichen reinen Metallmahlwerke sind nicht zum Mahlen von Salzen geeignet. Die Firma Peugeot baut heute auch Mahlwerke aus Edelstahl zum Mahlen von Salzen oder Gew\u00fcrzm\u00fchlen mit elektrischem Mahlwerk. Es werden auch Hartmetall-Beschichtungen aufgetragen. Die Firma Peugeot argumentiert, dass die Metallmahlwerke die Gew\u00fcrze sch\u00e4rfer schneiden und so die Aromen besser frei gesetzt werden. Es gibt aber auch Meinungen, die das Zerquetschen und Zerreiben f\u00fcr die bessere Methode zum Freisetzen der Aromen halten. <\/p>\n<p>Typisch f\u00fcr die klassische Peugeot-Pfefferm\u00fchle und viele ihrer Nachfolger ist die markante Kopfschraube. Sie wird zum \u00d6ffnen der M\u00fchle abgeschraubt und hier wird auch der Mahlgrad eingestellt. Der Nachteil: beim Mahlen durch Drehen des Kopfes kann sich der Mahlgrad immer wieder leicht verstellen. Leider gibt es heute auch sehr viele billige Versionen von Pfefferm\u00fchlen und Mahlwerken und viele Besitzer klagen \u00fcber die mangelhafte Funktion. <\/p>\n<p>Wir von WoodandForm bauen daher das geniale High-Tech Mahlwerk der D\u00e4nischen Firma CrushGrind in unsere M\u00fchlen. Als Keramikmahlwerk mit 25 Jahen Garantie mahlt es sowohl Pfeffer und harte Salze, als auch alle m\u00f6glichen Gew\u00fcrze. <\/p>\n<p>Erfahren Sie mehr zu <a title=\"Keramik Mahlwerk von Crushgrind\u00ae\" href=\"http:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/mahlwerk-4\/das-geniale-keramik-mahlwerk-von-crushgrind\/\">CrushGrind\u00ae hier<\/a>. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-398\" title=\"637px-Pepper_mills-01\" src=\"http:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/637px-Pepper_mills-01-300x226.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"226\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/637px-Pepper_mills-01-300x226.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/637px-Pepper_mills-01-160x120.jpg 160w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/637px-Pepper_mills-01.jpg 637w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <\/p>\n<p>Verschiedene Pfeffer- und Gew\u00fcrzm\u00fchlen (Quelle: <a href=\"http:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Pepper_mills-01.jpg\" target=\"_blank\">Wikipedia<\/a>)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pfefferm\u00fchlen von Peugeot mit \u00fcber 150 Jahren Tradition Seit die franz\u00f6sische Familie Peugeot vor \u00fcber 170 Jahren (1842), noch lange bevor sie Autos baute, die ersten Pfefferm\u00fchlen entwickelte, hat sich viel getan. 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