{"id":1239,"date":"2014-08-19T10:39:02","date_gmt":"2014-08-19T10:39:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/?page_id=1239"},"modified":"2019-10-23T07:46:06","modified_gmt":"2019-10-23T07:46:06","slug":"walnussholz","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/en\/wood-and-processing\/walnussholz\/","title":{"rendered":"WALNUSSHOLZ"},"content":{"rendered":"<div id=\"metaslider-id-3398\" style=\"max-width: 700px;\" class=\"ml-slider-3-109-0 metaslider metaslider-flex metaslider-3398 ml-slider ms-theme-default nav-hidden\" role=\"region\" aria-label=\"Neue Diashow\" data-height=\"450\" data-width=\"700\">\n    <div id=\"metaslider_container_3398\">\n        <div id=\"metaslider_3398\" class=\"flexslider\">\n            <ul class='slides'>\n                <li style=\"display: block; width: 100%;\" class=\"slide-3399 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:37\" data-filename=\"2-unikate.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-unikate.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Unikate in Handarbeit\" class=\"slider-3398 slide-3399 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Unikate in Handarbeit\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3400 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:38\" data-filename=\"2-startmuehle.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-startmuehle.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Unikate aus edlem Holz\" class=\"slider-3398 slide-3400 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Unikate aus edlem Holz\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3401 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:40\" data-filename=\"2-pfeffer.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-pfeffer.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Keramikmahlwerk einfach zubef\u00fcllen\" class=\"slider-3398 slide-3401 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 Keramikmahlwerk einfach zubef\u00fcllen\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3402 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:41\" data-filename=\"2-mahlwerk.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-mahlwerk.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 mit hochwertigem Keramikmahlwerk \" class=\"slider-3398 slide-3402 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 mit hochwertigem Keramikmahlwerk \" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3403 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:43\" data-filename=\"2-grundform.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-grundform.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 mit quadratischer Grundform\" class=\"slider-3398 slide-3403 msDefaultImage\" title=\"Woodandform Salz- und Pfefferm\u00fchlen \u2013 mit quadratischer Grundform\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3404 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2016-03-08 17:40:44\" data-filename=\"2-amboina.png\" data-slide-type=\"image\"><img src=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/2-amboina.png\" height=\"450\" width=\"700\" alt=\"\" class=\"slider-3398 slide-3404 msDefaultImage\" \/><\/li>\n            <\/ul>\n        <\/div>\n        \n    <\/div>\n<\/div>\n<h1>Eine Pfefferm\u00fchle aus Walnussholz \u2013 eine echte Alternative zum Tropenholz<\/h1>\n<p>Der Walnussbaum, urspr\u00fcnglich nicht in Mitteleuropa heimisch, wurde jedoch mindestens seit der R\u00f6merzeit viel angepflanzt und ist auch teilweise verwildert. Mit seiner anfangs glatten, aschgrauen Rinde und den langen gefiederten Bl\u00e4ttern wirkt er dennoch etwas exotisch. Die echte Walnuss mit ihren bekannten Nussfr\u00fcchten gibt es schon sein vielen Millionen Jahren. Die Eiszeiten haben die Walnussb\u00e4ume im nahen und mittleren Osten zwischen Syrien und Persien \u00fcberstanden. Heute gibt es auch viele Arten in Asien. Einige der Sorten der Walnussb\u00e4ume und besonders die Bl\u00e4tter sind recht frostempfindlich und ben\u00f6tigen milde Winter.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/walnussbaum_2-1024x487.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/walnussbaum_2-1024x487.jpg\" alt=\"Walnussholz Baum und Bl\u00e4tter\" width=\"740\" height=\"350\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nWalnussb\u00e4ume haben \u00fcber die Zeiten viele verschiedene Unterarten und Variationen gebildet und so kann auch das Walnussholz sehr unterschiedlich aussehen. Von dunklen Braunt\u00f6nen, \u00fcber r\u00f6tliche F\u00e4rbungen bis zu hellen grauen Holzfarben im Kern und deutlich abgesetzten hellem wei\u00dflichen Splintholz. Trotz des hochwertigen Walnussholzes gibt es keine nennenswerte forstwirtschaftliche Nutzung in Europa, da der Walnussbaum andere B\u00e4ume leicht verdr\u00e4ngt. Er setzt einen Wirkstoff frei, der das Wachstum anderer Pflanzen hemmt.<\/p>\n<p>Das wertvolle Edelholz f\u00e4llt gewisserma\u00dfen nur als Nebenprodukt der Nutzung als Fruchtbaum an. In S\u00fcddeutschland findet man den Walnussbaum meist in G\u00e4rten oder auf Dorfpl\u00e4tzen. Sehr beliebt f\u00fcr edle Furniere und die kunsthandwerkliche Fertigung sind die seltenen am Stamm wachsenden Maserknollen, die eine fein geaugte Maserstruktur bilden. Hartn\u00e4ckig h\u00e4lt sich der irrt\u00fcmlich verwendete Begriff des Wurzelholzes oder Wurzelfurniers f\u00fcr die aus den Maserknollen gefertigten Maserfurniere, die besonders in der Gr\u00fcnderzeit sehr viel f\u00fcr M\u00f6belfronten an Vertikos und Kommoden verwendet wurden. Tats\u00e4chlich jedoch ist das Wurzelholz des Nussbaums fast strukturlos und eint\u00f6nig hell.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/walnussbaum_1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/walnussbaum_1.jpg\" alt=\"Walnussholz Rinde und Bl\u00fcten\" width=\"740\" height=\"350\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nImmer beliebter wird das aus Nordamerika stammende sehr dunkle Nussholz der Schwarznuss, auch als amerikanischer Nussbaum bekannt. Diese und die Butternuss kommen aber auch in Deutschland vor. Wenig bekannt ist, dass halbreife Waln\u00fcsse und die Bl\u00e4tter einen besonders hohen Anteil an Vitamin C von bis zu 1% haben und damit zu den vitaminreichsten Pflanzen in Mitteleuropa z\u00e4hlen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pfefferm\u00fchlen_Walnussholz.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-2358\" src=\"http:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pfefferm\u00fchlen_Walnussholz.jpg\" alt=\"Pfefferm\u00fchle Walnuss Holz\" width=\"740\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pfefferm\u00fchlen_Walnussholz-350x167.jpg 350w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pfefferm\u00fchlen_Walnussholz-300x143.jpg 300w, https:\/\/www.xn--die-pfeffermhlen-uzb.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pfefferm\u00fchlen_Walnussholz-90x43.jpg 90w\" sizes=\"(max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Pfefferm\u00fchle aus Walnussholz \u2013 eine echte Alternative zum Tropenholz Der Walnussbaum, urspr\u00fcnglich nicht in Mitteleuropa heimisch, wurde jedoch mindestens seit der R\u00f6merzeit viel angepflanzt und ist auch teilweise verwildert. 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